hlavicka

POLEDNÍ MENU 31. 3. - 4. 4.

pondělí 31. 3.

Valašská kyselica z bílého zelí s klobásou /1a,7,9,10/ 60 (35) Kč
Chilli con carne se zakysanou smetanu, rýží, koriandrem a salsou pico de gallo /7,12/ 165 Kč
2 Hovězí flank steak s grilovanými fazolkami, rajčaty, bramborami a rozmarýnovou omáčkou /9,12/ 185 Kč
3 Kuřecí supreme s celerovým pyré a bylinkovou nádivkou se slaninou, jus /1a,3,7,9,12/ 325 Kč

úterý 1. 4.

P Lososová polévka s chilli, kokosovým mlékem, rybí omáčkou, cuketou a rajčaty /4,6/ 60 (35) Kč
Butter chicken s jasmínovou rýží a koriandrem /7,8d/ 165 Kč
Grilovaný hermelín na listovém salátku s ředkvičkou, mrkví a fenyklem, pomerančový vinaigrette, bagetka /1a,7,12/ 165 Kč
Kuřecí supreme s celerovým pyré a bylinkovou nádivkou se slaninou, jus /1a,3,7,9,12/ 325 Kč

středa 2. 4.

Hráškový krém s crème fraîche /1a,3,7,9/ 60 (35) Kč
Řízečky z vepřové panenky, šťouchané brambory s jarní cibulkou, okurkový salát /1a,3,7,12/ 165 Kč
Spaghetti s pestem z medvědího česneku (grilované kuřecí prso) /1a,3,7,8h/ 155 (210) Kč
Kuřecí supreme s celerovým pyré a bylinkovou nádivkou se slaninou, jus /1a,3,7,9,12/ 325 Kč

čtvrtek 3. 4.

Hovězí vývar s masem, bylinkovým kapáním a zeleninou /1a,3,7,9/ 60 (35) Kč
Fish & Chips – čerstvá treska tmavá v pivním těstíčku, mačkaný hrášek, domácí hranolky, koprová majonéza /1a,1c,3,7,10/ 170 Kč
Restované žampiony se šalvějí, zastřeným vejcem a krémovou polentou s bylinkami a parmezánem (kuřecí prso) /3,7,9/ 155 (210) Kč
Kuřecí supreme s celerovým pyré a bylinkovou nádivkou se slaninou, jus /1a,3,7,9,12/ 325 Kč

pátek 4. 4.

Krémová polévka z čerstvého špenátu s feta sýrem, bazalkou a krutony /1a,3,7,9/ 60 (35) Kč
Vepřová panenka, mačkané grenaille, jus, rukola s cherry rajčátky /7,9,12/ 170 Kč

Bavorské vdolky se švestkovými povidly, šlehačkou a strouhaným tvarohem /1a,3,7,12/

155 Kč
Kuřecí supreme s celerovým pyré a bylinkovou nádivkou se slaninou, jus /1a,3,7,9,12/ 325 Kč

SEZNAM ALERGENŮ

/1/ Obiloviny obsahující lepek - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut,
jejich hybridní odrůdy nebo výrobky z nichsit amet
/2/ Korýši a výrobky z nich
/3/ Vejce a výrobky z vajec (vaječný lecithin)
/4/ Ryby a výrobky z nich
/5/ Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
/6/ Sójové boby (sója) a výrobky z nich
/7/ Mléko a výrobky z něj včetně laktózy
/8/ Skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořech, kešu, pekanové ořechy,
para ořechy, ořech pistácie, makadamský ořech 
/9/  Celer a výrobky z něj
/10/  Hořčice a výrobky z ní
/11/  Seza4mová semena a výrobky z nich
/12/  Oxid siřičitý o koncentraci nad 10 mg/kg a siřičitany
/13/  Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
/14/  Měkkýši a výrobky z nich